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新規開業 個別支援
超繁盛店「青葉」をはじめ、数々の名店を支え、「おいしい製麺会社」として各界から高い評価を受けている大成食品。ラーメン界のトレンドリーダーたる当社が、豊富なノウハウと幅広いネットワークであなたのお店作りをトータルサポートいたします。開業支援コースはおおむね下記のような流れで進めてまいります。
面接
あなたのご希望や条件、ラーメンに対するこだわり等を率直にお聞かせください。
パートナーシップが組めるかどうかをお互いに検討しあう、いわば「お見合い」的な面接です。
支援スタート/カウンセリング
あなたのお店とラーメンのイメージ、経験や資金等の諸条件にあわせ、研修カリキュラムを組み立てます。
研修開始
厨房での調理、接客などの研修と、開業に必要な諸手続き、融資、経営、また食材等に関する研修を並行して実施します。
開業準備開始/コンセプトの決定と開業計画書の作成
具体的な開業準備をはじめます。あなたのこだわりにプロの視点やトレンドをいかしてお店のコンセプトをまとめあげ、開業計画書を起こします。
物件探し、店舗の設計、工事の手配、仕入れ先選定など
当社の豊富なネットワークにより、あなたのこだわり、個性をいかしたお店を作り上げます。
実際の店舗と厨房、食材を仕込み、接客のトレーニング
火力や鍋のあしらいは個々の現場でまったく違います。開店前の十分なトレーニングにより、開店初日から高い顧客満足度をアピールできます。
開店
運営サポート
定期的にお店を訪問し、調理、接客、経営戦略、広告等に関するアドバイスを継続して実施します。
※カウンセリングの回数や研修内容、サポート期間はあなたの経験や条件等によって変わります。
既存の店舗をお持ちの方限定です

わずか1 坪の空きスペースが5 万円の初期投資で、毎月30 万円の利益を生み出す!

現在経営をしている店舗の「1 坪」の空きスペースを利用し、やきとり販売を導入することで、毎月100 万円位の売上が入ってきます。
そのうち、約30 万円(30%) が営業利益となります。なぜ、これほど高い営業利益率が生み出せるかというと、、、

 1) 既存店舗のため、追加家賃が不要
 2) スタッフの共有により人件費が半分程度

店舗併設型のFC モデル
すでに店舗をお持ちの方で、なんとか店舗を立て直したいと
お考えのオーナー様にご利用いただければと思っています。
やきとり業態に新規加盟するというより、売上を上げる様々なノウハウの1つにやきとりのテイクアウトがあるとお考えいただければ幸いです。

詳しくはこちら 

既存の店舗をお持ちの方限定です

既存の店舗をお持ちの方限定です

新規開業 個別支援

店といえど、ゼロからスタートだとそれなりの初期投資が必要でした。
単独でやりたかったのですが、リスクを考えると併設型の方が安心ですし、なによりゼロからではなく、
やきとり販売のノウハウを吸収して売上を立てる一方で、既存店の立て直しに活かすことができました。

色々なメリットが見えてきました。店舗スペースや設備は既存店と共有できますから、まず初期投資がかから
ないのが魅力です。次の日から利益が生まれてくるので毎日の仕事が楽しくなりました。

うちは酒屋ですが、焼き鳥ついでに、お酒が売れるようになりました。何気なく、さりげなくふつ〜に買っていくのです。

 
焼き肉ホルモン

串焼き

移動販売・店頭催事

当社では移動販売を各地で展開をしております。
各地にて店舗様空きスペースを利用して店頭にて自慢のおいしい焼き鳥をご提供しております。店舗様の空きスペースを是非、有効活用ください。

【店舗様のメリット】
@スペース使用料
空きスペースをお借りさせて頂くため、使用料をお支払い致します。
(金額や期間については店舗様にご要望にあわせてご相談致します。)
A店舗様への集客効果
老舗焼き鳥店のおいしい焼き鳥にて店舗集客の相乗効果。

移動販売・店頭催事

移動販売写真

移動販売写真

移動販売写真

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ご興味お持ちの店舗様はお気軽にお問い合わせください。

株式会社 グッドジャパン
〒349 ‐ 0111 埼玉県蓮田市東3-1-23  TEL048-765-5885
メールでのお問い合わせはこちら

新着情報
img 2015年12月15日 各種会合の宅配おむすびにはonigiri guをご利用ください。
img 2015年11月25日 飲食店経営をお考えの方は御相談ください。経営コンサルティングから独立開業支援までトータルサポート致します。
img 2015年11月01日 ホームページをリニューアルしました
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